Olá Babys!
Mais uma receitinha no ar, eu sei que vocês gostam.
Hoje vim com um doce, para adoçar nosso paladar e nossas vidas e o melhor , light!
Quem ai não gosta de cocada? Ah eu adoro a de maracujá então é uma delicia então vamos aprender a como fazer uma cocada de maracujá para comer sem culpa.
Ingredientes:
3 xícaras de chá de adoçante ou açúcar mascavo
1 + 1/2 de xícara de suco de maracujá
2 gemas
1 xícara de chá de água de coco natural
3 xícaras de chá de coco ralado
2 colheres de sopa de extrato de soja
cravos da índia
Modo de Fazer:
Dissolva o adoçante ou açúcar mascavo no suco , leve ao fogo e mexa até dar o ponto de fio. Acrescente as gemas, o coco ralado ,a água de coco, o extrato de soja e os cravos da índia e mexa bem em fogo baixo por aproximadamente 8 minutos ou até secar e soltar da panela.
Deixe esfriar em uma forma untada, depois só cortar em pedaços e servir
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