Salada com molho de Iogurte

Olá Babys!

Estamos com mais uma receitinha no ar!

Hoje com uma idéia bem leve e gostosa de uma saladinha com molho,ótimo para o jantar ou almoço.

Salada com molho de iogurte

Ingredientes:
- 1 pepino japonês cortado em cubinhos (230 g)
- 2 tomates italianos cortados em cubinhos (340 g)
- ¼ de maço de coentro picadas
- ¼ de maço de hortelã picadas
- 5 talos de cebolinha cortados em rodelas finas
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 pitada de sal
- Ervas aromáticas a gosto
- Folhas verdes da sua preferência

Preparo:
Em uma tigela, misture o pepino, os tomates, o coentro, a hortelã, a cebolinha e o iogurte. Tempere com o sal e as ervas. Sirva frio, acompanhado de uma salada de folhas verdes.

Dica: folhas adocicadas como alface americana ou acelga combinam bem com o molho de iogurte.
Variação: o molho de iogurte também pode ser servido com carnes grelhadas ou sobre fatias de abacate maduro.