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sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Coca Cola Saudável ???


Olá Babys!!

Nesse calor que está fazendo , quem não quer tomar uma coca cola geladinha ?? E agora que inventaram uma coca cola saudável ??

É isso mesmo que você leu, coca cola saudável , ela ainda não está à venda no Brasil , mas já tem nos EUA , Europa, méxico e alguns países da América Latina. Mas será que ela é saudável mesmo ??



Será  que existe a possibilidade de um veneno tonar-se saudável ?? Calma ai minha gente! não é bem assim , ao verificar o rótulo desse novo refrigerante , verificamos as mesmas ''bombas'' para nossa saúde contidas nos demais.


Em relação aos ingrediente contidos , eles estão descritos em ordem decrescente.  Vamos dar uma olhada nos ingredientes da Coca versão saudável.



água carbonatada : A carbonatação ( junto com ácido fosfórico) torna a bebida muito ácida,  fazendo com que seu corpo mobilize cálcio dos ossos para amnter o PH sanguíneo adequado.



Corante de caramelo : Obtido através da reação entre açúcares e amônia que podem gerar subprodutos como o methylimidazole que é cancerígeno  , também temos a presença do ácido fosfórico que pode provocar malefícios a saúde , como perda de cálcio,  causando mais a frente uma osteoporose.


Ou seja ? De saudável essa coca cola não tem nada!!!  Não é porque mudou a embalagem e acrescentaram umas gotinhas de Estévia que é um adoçante natural que se tornou saudável, logo logo ela chega no Brasil, olho vivo galera! 



















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segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Monte seu próprio suco Detox!


Olá Babys!

Suco Detox virou moda né ? todo mundo quer fazer, primeiro veio o verde , depois o rosa e agora o que mais vai vir?

Que tal você criar seu próprio suco detox?


Aposte nas frutas cítricas como abacaxi, limão, laranja, acerola, romã e framboesa, que são ricas em  substâncias antioxidantes, que agem na estimulação do colágeno, principal fator para saúde da pele.



Para quem sofre de gastrite aposte em  maracujá, goiaba, maçã-verde, pera e carambola, seu organismo reage muito bem  a acidez dessas frutas. 

Gengibre tem ação anti-inflamatória ,antifúngica e antioxidante também, além de estimular a circulação sanguínea. 


Pepino e tomate são ricos em água, altamente recomendado para quem que perder peso. Possuem ação anti - inflamatória, calmante, digestiva e diurética. 

Mel nosso querido adoçante natural.

Cenoura possui radicais livres e é rica em vitaminas A , C e K. 



Temos também a hortelã que particularmente quando coloco no meu suco dá um toque especial e nem necessita nenhum adoçante,  ela tem ação vermífuga e estimula no aparelho digestivo, rica em vitamina A, B e C  , Ferro, potássio e cálcio, também ajuda a reduzir a sensação de fome.
























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quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Será que sou mesmo saudável ???

Olá Babys!

Como vocês estão??

Nos dias de hoje com esse BUM do mundo fitness  todo mundo está em busca de uma vida mais saudável, afinal todos queremos fugir das doenças e hospitais que uma vida desregrada nos leva.



Apareceram várias musas fitness na internet , milhões de blogs, revistas e programas sobre o assunto com informações para nos ajudar , todo mundo trocando alimentação,comendo mais frango e batata doce e etc. Mas será que com essas mudanças nós ficamos realmente mais saudáveis??



Há muitas coisas por trás do que se diz saudável, a indústria é traiçoeira , e a cada  dia aparece um shake novo e milagroso, ou um pão sem isso e sem aquilo e tudo mais , mas como ter certeza que os alimentos que consumimos são realmente saudáveis??

Com uma lista de ingredientes que muitas vezes não entendemos nem a metade de sua composição fica meio complicado não é mesmo?

Ai alguns falam , vou comer só fruta e verdura , virar vegetariano , até que parece o mais sensato, porém e os agrotóxicos? vai comprar orgânico? será que é orgânico mesmo?



Bom , gente o que tenho a dizer a vocês é, se você quer ter uma vida mais saudável, o faça, no mundo atual com essa correria e tudo nunca vamos conseguir ter a vida de quem mora no campo por exemplo, respira o ar puro e planta seu próprio alimento. Temos que nos adaptar ao que nos oferece, e não adianta ficar com tanta neura ou morreremos de fome.

Sempre busque um alimento que a lista de ingredientes você consiga entender a maioria deles, e os legumes, frutas e verduras procure os orgânicos , ou hidropônicos que são os cultivados na água. Por mais que isso não seja 100% seguro de ser mais saudável , com certeza será melhor que alguma comida cheia de gordura ou corantes etc.

O fato de você buscar uma vida mais saudável já é uma grande vitória nesse mundo de gostosuras que vivemos. Mas não se frustre por as vezes ir ao Fast food ou comer aquele chocolate na TPM , afinal não somos camponeses, e vivemos em um mundo de estress, trânsito, chefe querendo resultados, responsabilidades e contas à pagar.


Busque uma alimentação mais saudável e busque a melhor opção para você , a não ser que cada um tenha sua própria horta e faça sua própria comida, nunca teremos certeza de onde vem tal alimento, então não adianta querer comprar o mais caro achando que é melhor, nem sempre é assim. Busque o que te satisfaz e entra no seu orçamento , você já é um VENCEDOR pela sua decisão!



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quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Todo mundo é nutricionista no Instagram


Olá babys!

Como vocês estão ?? Espero que bem.

Hoje vim falar de algo que tem me irritado um pouco nas redes sociais. Quem acompanha o blog a um certo tempo sabe que aqui falamos de tudo, mas um dos meus maiores focos é saúde e bem -estar , por eu estar buscando uma vida mais saudável e tals. Tudo que descubro quero compartilhar com vocês.




E nas redes sociais com esse BAMMMBUMM! fitness tá todo mundo entrando na onda, tem várias girlfits super famosas e pessoas fazendo milhões de projetos no instagram etc. Eu não acho errado , compartilhar informação não é errado , segue quem quer. A internet é umas das poucas coisas livres que temos neste país , que temos liberdade de expressão e podemos expor nossos pensamentos e sentimentos. Eu por exemplo tudo que compartilho com vocês faço porque quero que cada dia mais pessoas saibam algo maravilhoso que eu descobri.


Ai me deparo com muitos nas redes sociais falando :

''Ah! no instagram todo mundo é nutricionista e Personal.''

Gente, vamos cair na real , nem todo mundo tem dinheiro para pagar nutricionista , e não vem com essa que se deixar de comprar tal coisa dá porque a realidade do povo brasileiro não é essa dessas fitgirls. O povo é trabalhador e ganha uma miséria , as coisas estão a cada dia mais caras, e ficar comprando as coisas integrais e tals sempre não é todo mundo que consegue.

Já foi época que a parte mais barata do supermercado eram frutas e verduras , o kiwi aqui perto de casa tá 10 reais o quilo meu povo, 10 REAIS!!! UM ABSURDO! E  a cada dia nos deparamos com mais absurdos no supermercados. Vocês acham que se todo mundo apertando um pouco sobrasse dinheiro para ir em um nutricionista e seguir a dieta eles não fariam?? 
Claro que sim! mas a questão não é só ir no nutricionista e sim comprar as coisas que ele vai passar depois.


Juntar sei lá 100 reais para pagar uma consulta com o nutricionista é mole, dificil é seguir a dieta que ele passa e que realmente é a certa para cada um todo mês. Quem vive de salário mínimo sabe que é impossível!
Se você fala das meninas que tentam ajudar os outros com dicas, não as que estão se vendendo por marcas, mas as que falam sério e pesquisam tudo que colocam para vocês como eu , tem que falar também dessas milhões de revistas e propagandas de shakes milagrosos que andam por aí. 

Disso ninguém fala, falar de uma blogueira que posta conteúdo de saúde mesmo sem ser formada em Nutrição e tals é fácil, agora bater de frente com grandes marcas que estão ai dominando o mercado ninguém quer. Todo dia somos bombardeados de milhões de propagandas de porcaria e ninguém fala nada.



Por isso , parem de hipocrisia, atirar pedra em bicho morto é fácil. Quero ver atirar no leão bem vivo na sua frente. 





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quinta-feira, 13 de março de 2014

4 idéias de molhos para saladas

Olá gente!

Para nós que tentamos ser o mais saudável possível, sempre comemos salada correto??? Mas só colocar azeite, sal, vinagre às vezes fica muito monótono, entra na rotina e começamos a achar a salada sem gosto não é mesmo??

Hoje vim com idéias de 4 molhos para você dar um ar diferente na sua saladinha de todo dia



Bata tudo no liquidificador e pronto!


Misture todos os ingredientes e pronto!


misture todos os ingredientes.


Bata tudo no liquidificador até formar um creme

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Alimentos que ajudam a ganhar músculos

Olá meu povo! 

 

Todo mundo que malha quer ganhar músculos, eu por exemplo acho lindo demais aqueles braços e pernas torneados, e muitas pessoas pensam que para conseguir músculos assim tem que tomar suplemento , nem sempre meu povo! 

Quem malha para conquistar um corpo firme precisa de proteína.Sem ela, o músculo não se forma e o efeito do exercício não aparece.

 

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Mas proteína não é tudo! Carboidrato, gordura boa, água, vitaminas e minerais também são importantes para o ganho de massa muscular. E isso tudo você consegue nos alimentos. Isto é, se fazer escolhas estratégicas.

Agora vamos dar dicas , dessas tais escolhas que vocês tem que fazer para conseguir juntar isso com atividade física e ter o corpo dos sonhos.

1. Frango 

Você sabe: as proteínas de origem animal são consideradas as melhores para os músculos. Mas cuidado: junto pode vir uma dose gigante de gordura saturada e colesterol. É por isso que o frango (desde que desprovido da pele) é uma boa opção para quem precisa de proteína, mas não quer colocar o coração em risco. Um filé grande tem 32 gramas de proteína e quase nada de gordura. Se você prefere a carne vermelha, fique com os cortes magros (coxão mole, patinho, alcatra). 

Quanto consumir: 1 filé grande (110 g), duas ou três vezes por semana. 

2. Feijão com arroz 

Essa parceria é perfeita porque os aminoácidos do feijão se unem aos do arroz e formam proteína. Assim, juntos, ajudam a reparar os músculos. Fonte de carboidrato, o arroz ainda fornece energia, outro combustível importante para o processo de recuperação da musculatura. 

Quanto consumir: 1 concha de feijão e 2 colheres (sopa) de arroz, de três a quatro vezes por semana. 

3. Tofu 

Nem todo mundo gosta do sabor do queijo de soja. Mas, de todos os produtos à base do grão, ele é o que mais concentra proteína e cálcio, protegendo músculos e ossos. Também é rico em magnésio, mineral que evita o enfraquecimento dos compostos que participam do processo de fornecimento de energia. Mas o que mais se destaca no tofu são as isoflavonas - substâncias que contribuem para o equilíbrio dos hormônios femininos. O que isso tem a ver com massa magra? Quando os hormônios estão em equilíbrio, o acúmulo de gordura diminui e os músculos trabalhados no exercício aparecem mais. 

Quanto consumir: uma fatia média por dia. 

Gelado de tofu pró-músculos 
• 200 g de tofu 
• 8 col. (sopa) de suco de laranja 
• 8 col. (sopa) de manga em cubos 
• 4 maçãs sem casca e sem sementes 

Modo de fazer 
Bata os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Distribua em oito 
taças e sirva gelado. 

Calorias por taça: 60 
Fonte de proteína e carboidrato, o gelado de tofu é uma boa opção de lanche pós-treino. 

 

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4. Quinua 

São raros os vegetais com a quantidade e qualidade de proteína da quinua. Em cada grão, ela carrega aminoácidos essenciais, sendo três de cadeia ramificada (leucina, valina e isoleucina) - aminoácidos do BCAA e whey protein (suplementos proteicos usados pelos esportistas antes e depois do treino para preservar os músculos). "A quinua é um ótimo alimento para o ganho de massa magra, com a vantagem de ter pouca gordura e ser livre de colesterol e açúcar", diz o nutricionista mineiro Ronaldo Gontijo, que há dois anos avalia os benefícios do grão em seus pacientes atletas. A quinua ainda tem carboidrato (garante energia), além de fibras, vitaminas e minerais. 

Quanto consumir: de 2 a 3 colheres (sopa) de quinua em flocos batida no suco de frutas de 
30 a 40 minutos antes do exercício e logo após. 

5. Ovo 

Qual a parte melhor para os músculos: a clara ou a gema? As duas! Entenda por quê: a clara é riquíssima em ovoalbumina, uma proteína formada por aminoácidos do tipo leucina, que, por ser de fácil absorção, é um dos componentes dos suplementos whey protein e BCAA. E a gema? Ela carrega gorduras boas (monoinsaturada e ômega 3), substâncias com o poder de combater os processos inflamatórios provocados durante o exercício, facilitando a recuperação dos músculos. 

Quanto consumir: 3 ovos por semana, nas refeições ou no lanche pós-treino. 

6. Banana 

Minutos antes de malhar, esqueça a proteína. Nesse momento, você precisa da energia rápida do carboidrato. A banana é ótima opção, pois ainda tem potássio, mineral que participa da produção de glicogênio (reserva de energia do músculo). 

Quanto consumir: uma banana por dia, antes ou após o treino, quando deve ser associada a 
uma proteína (iogurte, queijo). 

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7. Iogurte natural 


Fonte de proteína, o iogurte é uma boa opção de lanche pós-treino. O ideal é consumi-lo imediatamente após a aula ou até no máximo 30 minutos depois. Nessa fase, a proteína é mais aproveitada para a recuperação e a construção do músculo. Melhor ainda se você adicionar ao iogurte um carboidrato de alto índice glicêmico, como geleia ou mel. Uma pesquisa da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, revela que combinar proteína e carboidrato de digestão rápida é 40% mais eficiente na recuperação e desenvolvimento do músculo que a proteína sozinha. Outras opções: leite desnatado com achocolatado ou queijo magro com goiabada. 

Quanto consumir: 1 pote de iogurte natural desnatado + 2 colheres (sopa) de geleia no lanche pós-treino. 

8. Massa integral 

A escolha dos lanches pré e pós-treino são decisivos no ganho de massa muscular. Mas não descuide das outras refeições. "Estudos mostram que, quatro horas depois, os exercícios ainda exercem efeitos benéficos nos músculos", diz Carolina Ribeiro, nutricionista funcional do Rio de Janeiro. Por isso, o carboidrato é bem-vindo em todas as refeições. Mas, longe dos treinos, prefira os de baixo ou médio índice glicêmico, como pães e massas integrais. Por terem fibras, eles saciam mais e liberam energia aos poucos. 

Quanto consumir: 1 xícara (chá) de macarrão integral cozido, duas ou três vezes por semana. 

9. Água 

Até os músculos pedem água. Isso porque a síntese de proteína acontece com mais facildade quando as células estão bem hidratadas. Você é fã de água-de-coco? Deixe como opção pré-treino. Ela hidrata e garante pique, pois tem água e carboidrato. Mais ainda: "A água-de-coco carrega potássio, que ajuda no estoque de glicogênio", explica Julia Vasconcellos, nutricionista especializada em fitness corporativo, do Rio de Janeiro. Ao longo do dia, vá de água pura, quehidrata sem calorias. 

Quanto consumir: 2 litros de água por dia. 

 

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10. Peito de peru 

Não é uma maravilha. No entanto, entre os embutidos, o peito de peru é um dos que têm menos gordura saturada e colesterol. E, por ser encontrado facilmente numa lanchonete, acaba sendo uma opção proteica para compor um lanche rápido. Assim mesmo, não exagere, pois contém conservantes e sódio que, em excesso, fazem o organismo reter líquido. 

Quanto consumir: 4 fatias finas por dia. 

11. Castanhado-pará 

Os estudos ainda estão no começo, mas os especialistas acreditam que, por ter argenina, a matéria-prima para produção do hormônio masculino testosterona, a castanha pode ajudar para o aumento da massa muscular. E está comprovado que ela é fonte de gordura boa e selênio - substâncias anti-inflamatórias que combatem os processos inflamatórios desencadeados pelo exercício. 

Quanto consumir: 2 castanhas por dia. 

12. Salmão 

Mais que proteína, o salmão é boa fonte de ômega 3, gordura que ajuda a combater os processos inflamatórios provocados pelo exercício, facilitando a recuperação dos músculos. "Quanto mais rápido as fibras musculares se recompõem, maior é o ganho de massa magra", diz a nutricionista Mariana Klopfer. Outras excelentes fontes de ômega 3: sardinha e atum. São opções que você pode incluir nas refeições ou em um sanduíche que deve ser consumido até uma hora antes do exercício ou logo depois. 

Quanto consumir: 1 filé grande (100 g) de duas a três vezes por semana.

 

 

Então , mãos a obra meu povo!